Mi nombre es Inés Garín Aisa y soy de Uncastillo, un pueblo muy bonito de las Cinco Villas (Zaragoza), aunque ya hace varios años que eché raíces en Huesca.
Soy dietista-nutricionista graduada por la Universidad de Zaragoza.
Mi pasión por la nutrición sigue creciendo con el paso de los años gracias a todos los pacientes que se cruzan en mi camino. Ellos son mi gran motor de aprendizaje y continua formación.
Desde pequeñita, gracias a mi abuela y mi madre, la cocina es una de mis grandes pasiones. Esto me permite transmitir en la consulta que comer saludable no es “aburrido” ni “monótono” como muchos creen. Considero que la cocina es una de las mejores herramientas, junto a una buena educación nutricional, para adquirir unos buenos hábitos de vida saludables y cuidar, a partir de ella, nuestra salud física y mental.
En continua formación
En el año 2015, me fui a Barcelona a estudiar el Máster en Nutrición para la Actividad física y el Deporte por la Universidad de Barcelona. Allí, además de aprender, conocí a personas increíbles y referentes en mí día a día en el “mundillo” de la Nutrición.
Desde entonces, estoy en continua formación (cursos, talleres, post-grados…) para dar lo mejor de mí en cada consulta. Este bagaje y reciclaje me permite aprender cada día y poder trabajar de una manera más personalizada con cada paciente.
Las patologías digestivas así como la nutrición emocional son dos ámbitos de la nutrición que me entusiasman.
Mi objetivo principal es ayudar a cumplir las metas de cada paciente. Cada persona es única y diferente y, por ello, cada uno tenemos unos objetivos concretos y unos tiempos diferentes. La clave del éxito es no compararse con nadie, ser único y nunca dejar de avanzar.
Lo importante es llegar a nuestra “meta u objetivo” sin cuestionarnos si nos cuesta mucho o poco tiempo.
Formo parte del equipo de Rompiendo Dietas desde el año 2020, dónde la armonía y el trabajo en equipo son pilares fundamentales que permiten un aprendizaje y un desarrollo profesional formidable.
Creo en la nutrición cómo estilo de vida y creo que mantener unos buenos hábitos de vida saludables (nutrición, actividad física…) mejoran nuestra calidad de vida.
Inés Garín Aisa
