Bajar de grasa, disfrutar de la comida y sentirte bien contigo misma están del mismo lado de la báscula, el de mantener un peso saludable, siempre.
… Y con ella te subes a la báscula todas las mañanas. Por cierto, ¿qué tal la experiencia de pesarse todos los días? A qué cambia más que el tiempo.
Ya que estamos con las matemáticas te propongo una pregunta de examen. Si te tomas un vaso de agua de 200 ml y al rato te pesas, ¿qué crees que ocurrirá? Exacto, habrás aumentado de peso. Aunque no por ello dejas de tomar agua. Entonces la conclusión es sencilla: peso no es igual a salud.
Venga, ahí va otra creencia:
Terminas creyendo que por picar algo retrocedes. ¿Qué estás haciendo: jugando al parchís o comiendo?
Si te digo todo esto es porque sé que estás hasta el moño de revivir el ciclo eterno de empezar una nueva dieta, esforzarte solo un poco más porque perdiste unos gramos, comer algo fuera de lo pautado, efecto rebote, angustiarte, comer más por ello y volver a empezar.
La idea de que conseguirás el cuerpo que deseas con trabajo duro es tan cierta como que en enero vendrán los Reyes Magos. Solo consigue ilusionarte, pero no trae ningún resultado verdadero.
Es importante decirte esto con todas las letras:
Dime:
¿Cuánto tiempo puedes mantenerte haciendo una plancha en el gimnasio? No mucho.
¿Cuánto tiempo puedes pasarte en una tumbona al sol? Bastante más.
Ya ves, el trabajo duro es algo que no puedes mantener por mucho tiempo, pero como te han hecho creer que sí, optas por dudar de ti y de tu compromiso, en vez de poner en tela de juicio frases de la dieta revolucionaria de moda que vende más que los libros de terror de Stephen King.
Vale, entiendo la urgencia, sobre todo porque lo has intentado ya demasiadas veces y empiezas a dudar de tu capacidad para lograrlo. Aunque antes de contarte nada, quiero dejarte una nueva creencia para que te lleves e incorpores ahora mismo, esta sí es de las buenas:
Ojo, que te aceptes no excluye que desees un cambio, porque no tiene que gustarte tu cuerpo para querer cuidarlo.
Y esto puede significar para ti algo diferente que para mí, pero en todos los casos incluye mucho más que la alimentación:
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Por eso necesitas mucho más que una dieta que te diga cada día lo que debes comer, o una báscula para ir por la vida pesando la comida.
En serio, que no puedes vivir a ensalada de tomate con 40 gramos de atún. Ni siquiera suena apetitoso, ponle más imaginación, gracia, sabor y color.
Lo nutritivo, natural y apetecible junto con el máximo sabor, la noche de amigos y el disfrute. ¿Y al día siguiente agua de pepino todo el día?. Para nada, al día siguiente lo mismo: disfrutar combinando alimentos de forma equilibrada y gestionando tu vida sin depender de la comida.
Ya ves que no te estoy revelando ningún secreto ni ninguna receta magistral. Es un cambio que deja de sonar a preparatoria para unas oposiciones y se parece más a la sensación que te invade cuando sientes el aroma de café recién hecho por la mañana al despertarte: una nueva oportunidad, un nuevo día que comienza.
Al principio todo iba bien, dejé de tener vida social y no me permitía comer algo que no fuera «healthy», pero vamos, que el esfuerzo valía la pena y además, cuando no lo hacía, me sentía muy culpable y ayunaba para compensar, ¿o tal vez sería para castigarme?
Esa falsa sensación de control terminó el día que sufrí una ruptura condimentada con malos tratos, y acabé en un trastorno donde la comida se convirtió en mi refugio.
Todo, TODO aquello que me había prohibido durante años me lo comí en tiempo récord, y eso me trajo algo más que los casi 20 kilos extra: un hipotiroidismo descontrolado, unos tobillos con edemas con fóvea, incluso un par de años después descubrí que tenía lipedema, urticarias por todo el cuerpo, alergias sin ningún motivo… el combo completo de un cuerpo completamente loco, descontrolado y enfadado.
Pero la cosa no terminó allí, porque cuando recurrí a los médicos, ellos vieron el sobrepeso, pero no los motivos que me llevaron a él, así que al final tuve que buscarme la vida por mi cuenta: tenía que cambiar el chip, porque era evidente que la dieta no me había ayudado antes y no me iba a sacar de esto ahora.
Entendí que la cultura del «todo o nada» es más del nada que del todo, porque pone el foco en eliminar kilos cuando ese no es el verdadero problema.
Son algo que un papel con unas cuantas recetas bajas en hidratos no solucionará, tampoco un esquema de ayunos, ni una dieta cetogénica o una de ponle-el-nombre-que-quieras.
Si de verdad buscas una solución definitiva, necesitas trabajar en ti desde ángulos diferentes. Ese es el abordaje que hacemos desde nuestro centro de psiconutrición.
Y esto es lo que consiguen nuestros pacientes gracias a ello:
«Durante muchos años he acudido a muchos nutricionistas, endocrinos… He realizado infinidad de dietas… Hasta que hace dos años conocí a Cris, gracias a que mi marido iba con ella. Es una grandísima profesional y persona. Nunca antes me habían tratado como ella, desde el minuto uno me ha hecho sentir muy cómoda. Me ha enseñado a comer saludablemente, sin tener que seguir dietas tediosas o dietas milagro, para mi ha sido la clave. Estoy muy contenta, y sigo yendo a su consulta. Os la recomiendo con los ojos cerrados.»
«Grandes profesionales. Solo con decir eso bastaría. Cristina, jamás serán suficientes las gracias que te pueda dar. Desde que entré el primer día me he sentido escuchada, acompañada, comprendida. No solo es la comida, son muchos aspectos y tienes una varita mágica que sabe dónde tocar. Qué importante es escuchar al paciente. Hay enfermedades que mejoran tanto con la alimentación… Y allí está ROMPIENDO DIETAS.😉»
«Estoy encantada, he aprendido y sigo aprendiendo que es lo que necesito comer, llevo una vida muy activa tanto por el deporte que practico como mi trabajo, también dedicado a ello, he notado mucho cambio y mejoría energética. También me están ayudando a tratar y saber llevar las patologías con mi estómago y comenzando terapia psicológica y estoy súper contenta. Trato de 10, compromiso y amabilidad a tope❤️.»
«Después de años con problemas digestivos para los que parecía no tener solución, llegue a Rompiendo Dietas pensando que no había solución. Ahora, gracias a Miriam, no solo estoy mejorando, sino que me siento por fin que alguien me escucha y le da importancia a lo que me pasa, que para mí es lo más importante. Así que estoy encantada y recomiendo el centro totalmente. «
«Gracias por la paciencia, comprensión y profesionalismo con los que me habéis atendido. Llevaba años intentando perder peso sin resultados. Me habéis enseñado llevar un estilo de vida saludable adaptado a mis necesidades. Estoy muy contenta y os he recomendado a todas las personas y lo seguiré haciendo.»
«¡Encantada! Es la palabra que viene a mi mente para las nutricionistas y psicólogas de este gran equipo. Cada día me cuido mejor y aprendo más sobre una alimentación adecuada. Han ayudado mucho a mi hermana, que ha bajado 6 kg, necesarios para operarse de la cadera. Han apoyado a mi hija a conocerse mejor como persona.
En fin, podría darle todas las estrellas posibles, porque realmente estoy muy agradecida. ¡Gracias ! Congratulations 🎊🎊🎊🎊👏👏👏»
Ir a la nevera a mirar la hoja pegada que te dice lo que debes comer hoy y que tú repites como un lorito en cantidades exactas cada semana, pero eso sí, incluye postre: una fruta a elección o un yogur desnatado… Y agradece que puedes elegir cualquier tipo de fruta.
O la otra opción: salir con tus amigos o tu pareja a ese chiringuito que te gusta donde disfrutas de una comida equilibrada, deliciosa y elegida de manera inteligente, mientras tomas una cerveza y tarareas la letra de Bebe: 🎵🎶 «hoy ha calzado tacones para hacer sonar sus pasos» … 🎵🎶 «hoy vas a ser la mujer que te dé la gana de ser» … 🎵🎶
A qué adivino…
Claro que la prohibición te garantiza alejar la tentación, pero también el disfrute, los amigos y todo lo que de verdad tienes ganas de hacer.
Es en lo que podemos ayudarte con el equipo de psiconutrición de Rompiendo Dietas. Nosotras no comeremos una fruta por ti, ni caminaremos unos kilómetros por ti, tampoco podemos comprar o cocinar en tu lugar, pero te ayudaremos a que lo consigas.
Y no, tampoco queremos convencerte de nada, solo te mostramos una opción que te permite marcarte objetivos realistas sin castigarte, aprendiendo a tratarte con más cariño.
Para que tu salud hormonal mejore y dejes de confundirla siempre con dietas raras.
Para qué evites que la grasa perdida encuentre su camino de vuelta.
Para que tu mente descanse en vez de estar ocupada en mantenerte lejos de esa porción de tarta.
Para que tus problemas digestivos remitan y dejes de justificar tu estreñimiento o tu diarrea y por fin dejes de manchar el papel higiénico.
Se trata de escucharte a ti en vez de al revés. También de oír y comprender lo que tu cuerpo grita con sus síntomas, y de entender las cicatrices que te ha dejado aquello que has vivido.
104 opiniones en Google con un promedio de 5 estrellas nos dicen que este camino ha ayudado a nuestros pacientes.
«Merecidas 5 estrellas, conozco a Cris y a su equipo desde 2020 y llegué a rompiendo dietas después de haber seguido varias dietas restrictivas durante mi adolescencia y tras haber pasado por varios dietistas/nutricionistas sin éxito.
Con Cris fue todo muy sencillo, su forma de trabajar, de acompañar y guiar en el proceso, en definitiva, una gran profesional. Seguimos trabajando, pero mi actitud y mi relación con la comida y con mi cuerpo ha mejorado muchísimo; me siento más activa, más sana y con bastantes kilos controlados. Os animo a que contactéis con este equipazo de profesionales y de personas.🙌🏼»
«Mi vida ha cambiado desde que os conocí, llevaba años sufriendo por problemas digestivos, hasta que me escuchásteis y casi sin verme, ya sabíais lo que me pasaba.
La recomiendo a cualquiera que no sepa qué le pasa y que ha pasado por médicos de «digestivo» que ni se molestan en escucharte como es mi caso. LA RECOMIENDO 100%.💜💜.»
HECHO CON ❤️ EN ARAGÓN
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