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¿Qué es la psiconutrición?
Cristina Yebra Cañardo
Desde que comenzamos con la consulta de nutrición en Huesca, todo el equipo hemos creído que en muchos casos es necesario el tratamiento conjunto con un psicólogo. Por ese motivo, decidimos contar con la ayuda de María Marcén, psicóloga general sanitaria, para poder ofrecer el servicio de psiconutrición junto con nuestra nutricionista Inés Garín, especializada…
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Servicio de psicología
Cristina Yebra Cañardo
Nuestro regalo de Reyes este 2021 fue poder añadir el servicio de psicología a nuestra clínica gracias a la ayuda de María Marcén, psicóloga general sanitaria. Siempre hemos creído que la psicología está muy unida con la forma en la cual nos alimentamos. De hecho, está presente en todos los aspectos de nuestra vida. Tomar…
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Bienvenidos al blog de Rompiendo Dietas, nutricionista en Huesca
Cristina Yebra Cañardo
Soy Cristina Yebra, dietista – nutricionista en Huesca (Colegiada nº ARA00173). Después de trabajar varios años como nutricionista tanto en Zaragoza como en Huesca, hace dos años decidí abrir mi propia consulta de nutrición. Desde que empecé con Rompiendo Dietas, he pasado por distintas etapas tanto a nivel personal como a nivel profesional. En esa…
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Galletas de jengibre sin gluten y sin mantequilla
Cristina Yebra Cañardo
¡Hola! PREPARACIÓN: 1. Mezclar en primer lugar los ingredientes secos (harinas, levadura, sal, canela, jengibre y nuez moscada) hasta homogeneizarlos adecuadamente y agregar posteriormente los húmedos (AOVE, leche, edulcorante, huevos y aroma de limón). Homogeneizar de nuevo. 2. Precalentar el horno a 180ºC 3. Reposar 15 minutos. 4.Estirar la masa con…
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Mermelada de melocotón sin azucar
Cristina Yebra Cañardo
Una mañana soleada, esa ligera brisa y dos tostadas recién salidas de la tostadora con unas cucharaditas de mermelada casera, ¿alguien da más?
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Tallarines de calabacín con salsa
Cristina Yebra Cañardo
Una forma diferente y divertida de comer más verdura. Tallarines para añadir como guarnición o como primer plato.
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Mermelada de fresa
Cristina Yebra Cañardo
¡Que levante la mano quién le guste un buen desayuno! Con esta receta ya no hay excusas para comerte una buena tostada con mermelada
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¿Realmente es pan integral?
Cristina Yebra Cañardo
Aquí te dejo algunos trucos para saber si realmente el pan que estás consumiendo es integral o no. ¡No pagues por integral algo que es!
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Salmón al papillote con cebolla, tomatitos y cilantro
Cristina Yebra Cañardo
El papillote es una técnica de cocina muy sana y muy limpia. Prácticamente se cocina todo en el horno sin apenas ensuciar. ¿te animas a probarlo?
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Magdalenas de garbanzo veganas con chips de lenteja y chocolate
Cristina Yebra Cañardo
Mejor receta infantil del I Concurso de dietistas-nutricionistas. Hecha sin huevo y con una buena base de legumbre. Alimentos muy saludables, los cuales debemos incluir más es nuestra mesa.